(Remote) Sous Chef

Town Smart Pratama · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di Town Smart Pratama sebagai Sous Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan memiliki keahlian dalam bidang kuliner untuk membantu kami menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkomitmen, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur.

Mengawasi persiapan dan penyajian makanan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola inventaris bahan makanan.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Memastikan standar higienis dan keamanan makanan terpenuhi.

Mengikuti standar dan regulasi industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan dalam memimpin timmengelola dapurdan memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang