Chef

Net Diamond Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya, Jawa Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki passion tinggi dalam dunia masak dan siap untuk menghadapi berbagai tantangan di dapur.

Chef yang kami cari adalah seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan memimpin tim. Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan menu yang inovatif dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang Chef yang ingin berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan higienis.
• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas makanan terbaik.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diterapkan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara tepat waktu.
• Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait